Sumber : id.wikipedia.org
Pernahkah kita berpikir apakah tomat termasuk buah atau sayur? Tentunya pertanyaan ini memiliki jawaban yang berbeda tergantung dari perspektif orang yang menjawab.
Menurut definisi ilmiahnya, tomat merupakan buah karena tomat terbentuk dari bunga dan mengandung biji. Jadi secara botani atau ilmu tumbuh – tumbuhan, tomat merupakan buah.
Tanaman tomat sebetulnya merupakan tanaman berbiji yang menumbuhkan tomat merah yang biasa dimakan, dikenal dan juga disukai banyak kalangan. Meskipun tomat tidak semanis buah yang lain, akan tetapi tomat juga tidak sepahit beberapa sayuran.
Walaupun secara ilmiah tomat merupakan buah, namun secara hukum diklasifikasikan sebagai sayuran. Itu mungkin tampak mengejutkan, tetapi kategori sayuran sebenarnya mencakup lebih dari yang kita kira.
Namun menurut seorang ahli bernama Merriam-Webster, sayuran merupakan tanaman yang biasanya ditanam dan dimakan sebagai bagian dari makanan, yang berarti bahwa kategori sayuran mencakup seluruh bagian tumbuhan, baik itu akar, daun dan juga batang.
Jadi dapat dikatakan bahwa tomat merupakan buah dan sayuran. Tomat sendiri mengandung banyak sekali serat esensial, vitamin, nutrisi, serta antioksidan dan tentunya kita dapat memakannya secara teratur bersama dengan semua buah dan juga sayuran favorit kita lainnya.
Sumber: id.wikipedia.org
Penulis: Kelvin Tanuwijaya
Editor: Achmad
Comments