Cimol

sumber: kompas.com

Hai Biemers! Kalian tahu kan jajanan yang dinamakan cimol? Pasti tahu, bukan? Cimol yang merupakan singkatan dari aci digemol merupakan jajanan cemilan yang berasal dari Sunda yang dibuat dari tepung kanji.

Pastinya kalian sangat sering menemui jajanan ini, terutama di pinggir jalan. Bagaimana rasanya menurut kalian? Pastinya, enak bukan? Tapi buat kalian yang belum pernah coba memakan cimol dan penasaran dengan rasanya, kalian bisa banget untuk membuat cimol di rumah dengan mudah.

Berdasarkan website briliofood, kalian bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya ya!

Bahan:

● 250 gr tepung tapioka.

● 250 ml air mendidih.

● 1 sdm kaldu jamur.

● 1 sdt garam.

● 1/2 sdt merica bubuk.

● 1 siung bawang putih haluskan.

● Cabai bubuk.

Setelah bahannya sudah disiapkan, kita langsung eksekusi saja deh.

Cara membuat:

1. Campur bahan kering, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.

2. Rebus bawang putih halus sampai mendidih.

3. Tuang air bawang sedikit demi sedikit ke campuran tepung. Aduk rata dan uleni hingga kalis.

4. Bulatkan adonan, masukkan ke minyak dingin dan biarkan terendam dahulu.

5. Masak cimol dengan api sedang.

6. Sajikan dengan cabai bubuk.

Nah praktis banget kan Biemers cara membuatnya. Yuk buat kalian yang sudah penasaran banget ingin makan cimol, langsung aja deh siapkan bahannya dan buat deh! Goodluck Biemers, jangan lupa review-nya ya!

Penulis: Natasha

Editor: Cinthya